Nei verdi e incontaminati pascoli dell’Alta Val Brembana prende forma l’ambizioso progetto di Mondo asino. Mondo Asino è un’azienda di famiglia che produce latte crudo e pastorizzato, gelati, liquore, formaggelle miste di latte di capra e di asino, ottimi biscotti ma anche svariati prodotti per la cosmesi.

La produzione di Mondo Asino non è intensiva anche perché dalle asine garantiscono una produzione molto limitata rispetto alle vacche da latte. Il latte d’asina è un vero e proprio concentrato di benessere e proprietà utili alla salute dell’uomo: è chimicamente il più simile a quello materno e, dunque, un valido sostegno all’alimentazione dei neonati, in grado di sostituire totalmente quello di vacca, che spesso è causa di allergie o intolleranze alimentari. È molto nutriente in quanto ricchissimo di lattosio e altamente digeribile poiché povero di lipidi.

Fin dall’antico Egitto erano note le proprietà benefiche e cosmetiche del latte d’asina, tanto che la regina Cleopatra si narra fosse solita immergersi in vasche di latte d’asina per conservare bianca, liscia e splendente la propria pelle. In ambito medico, invece, veniva utilizzato per combattere l’effetto dei veleni, ma anche febbri, ulcere, piaghe e ferite.

Immergetevi nella ricchezza della produzione di Mondo Asino grazie alle attività ludiche e visite guidate dedicate ai visitatori di ogni fascia d’età!

Specialità

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Mondo Asino

Azienda agricola

Di Belotti Leonardo

Azienda agricola Via B. Belotti, Olmo al Brembo - SP6 direzione Cassiglio-Valtorta

Spaccio | Alimentari Belotti Chiara, Via Orbrembo 28, 24010 Camerata Cornello

+39 333 1457539

+39 347 5357619

mondoasino@gmail.com

www.vialatteacosmetics.it

fb: @mondoasino

Giorni apertura/orari:

Alimentari Belotti Chiara, Via Orbrembo 28, 24010 Camerata Cornello

Tutti i giorni | 07:30 – 12:30 | 15:30 – 19:30

Martedì | domenica | 07:30 – 12:30

Azienda agricola, Via Bortolo Belotti, Olmo al Brembo

Week end o previo contatto telefonico

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